バター牛の中には何が入っているのでしょうか？ バターだけではありません。

Jan 28, 2024

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バターカウは州の公正な機関です。 しかし彫刻家らは、これらの淡黄色の芸術作品には乳製品以上のものがあると言う。

アマンダ・ホルプチ著

バター牛の油まみれの外観は、全米の州博覧会で魅力的な光景ですが、その中に何が入っているのかじっくり考えたことのある人はほとんどいません。 警告: バター以上のものではありません。

代わりに、粘土や氷 (場合によってはバター) の固いブロックから切り出されたものではない他の大きな彫刻と同様に、牛やその他の乳製品をベースにした大きな彫刻は、内部フレームワークまたはアーマチュアの周りに組み立てられます。 このことは、ここ数日ソーシャルメディア上で一部の人にとって驚きだった。

オハイオ・ステート・フェアで米国酪農協会の中東バター牛展示の主任彫刻家であるポール・ブルック氏は、なぜこの彫刻がバターだけで作られなかったのか、人々は「何年にもわたって」疑問を抱いてきたと語った。 それは基本的な彫刻原則に帰着すると彼は言いました。

「巨大なブロックから始めて、バターを取り除くだけですべての作業を行うことができれば、アーマチュアなしでも機能します。十分に機能します」とブルック氏は言いました。

アイオワ州、イリノイ州、カンザス州の州見本市でバター彫刻家を務めるサラ・プラット氏は、アーマチュアを使用しないのは「乳牛からすべての骨を取り出して、それが立つことを期待するようなものだ」と付け加えた。

身長約5.5フィート、体長約8フィートのアイオワバター牛は、1911年以来アイオワステートフェアの目玉となっている。プラット女史は、前任者のノーマ・ライアンのもとで見習いをした後、2006年にフェアの5人目のバター彫刻家となった。 15年間。

プラットさんは、有名なアイオワ ステート フェアのバター牛など、バターの彫刻を作るために年間約 8 週間を旅行に費やしていると語った。 彼女は、ウェストデモインの自宅近くで学校教師として働きながら、彫刻の計画と装飾品の製作にさらに約 4 か月を費やしていると語った。

プラットさんは、アイオワ大学のスターバスケットボール選手ケイトリン・クラークなど、アイオワ州の有名なスポーツ選手の彫刻を含む他の彫刻も制作しています。 彼女は毎年、木、金属、ワイヤー、スチールメッシュの枠の周りに約 600 ポンドのバターを成形します。 プラットさんによると、バターの多くはリサイクルされており、アイオワ州の牛に同じバッチのバターを18年間使用しているという。

「やればやるほど、もっと長くかき回しているようなものです」とプラットさんは言う。 「つまり、水分が少なくなり、粘土に似たものになります。」

彼女の双子の娘、グレースとハンナ（19）は彼女の弟子となり、アートとデザインに関する独自の専門知識を活かして彫刻の形成を手伝ってきました。 グレースは大学でスタジオアートを勉強しており、ハンナは衣装デザイナーになるために演劇制作を勉強しています。

「私は牛や動物の形を研究し、実習を受けてそれを人間の形に応用してきました」とプラットさんは語った。 「そしてグレースは現在、解剖学と動きをさらに深く学び、目と耳を彫刻する新しい方法を学んでいます。 そしてハンナは、それらすべてに加えて、『生地はこうなるだろう』と考え出しました。」

オハイオ州では、ブルック氏はもともとハスブロ社の同僚からバター牛の彫刻に誘われ、2000年に会社がシンシナティを去るまでおもちゃの彫刻家として働いていた。彼の同僚のボブ・クリング氏は、彼が退職するまで主任バター彫刻家だった。 6年前、ブルック氏に引き継ぎを任せた。 バターを扱うのは1年のうち1週間だけで、残りの時間は主におもちゃのためのフリーランスの彫刻家であるため、バターの製作は彼の本業ではないと彼は語った。

彼はまた、バターの彫刻はグループの取り組みであることを強調しました。彼の「チーム バター」には、馬の手入れをするタミー バークが含まれています。 エリン・ビルム、アーティスト。 マット・デイビッドソンさん、酪農家。 そしてオーディオビジュアルの専門家であるジョー・メッツラー氏。 バターインターンとして2年目のメッツラー氏を除いて、チーム全員が少なくとも10年の経験を持っている。

今年、オハイオ州のチームは、電球や蓄音機を備えたトーマス・エジソンの彫刻など、オハイオ州の発明家とその作品を称える展示に加え、2,000ポンドのバターを使ってバター牛と子牛を作りました。 展示品全体の制作には、チームが彫刻中に 45 度のクーラーで過ごした約 360 時間を含め、約 450 時間かかりました。